おはようございますMayuです。

今日は朝から甘酒を作りました。
寒い時期はよく甘酒を作ります。

昨年、発酵メーカーをもらってからはよく作るようになりました。
以前は魔法瓶やスープポット？などで作っていましたが、
これで作ると、温度管理も楽♪

飲む点滴と言われるくらい甘酒には
糖分、アミノ酸、ビタミンB群、食物繊維と栄養豊富♪

お肌、からだにとってもいい飲みもの
私はよる家事やPC作業で夜遅くまで起きている時や
甘いものを摂りたくなったときによく飲みます。

手作りで温めるときも６０度以上にしなければ酵素も保てるので尚いいです♪

発酵メーカーでは他にも塩麹、ヨーグルト色々作れるようです。
購入するまではという方は、炊飯器などでもつくれるようなのでお試しください♪

手作り甘酒にご興味ある会員様にはスタジオに持っていきますので早めにお知らせ頂けたら
持っていきますね♪

２月に入りようやく冬らしく寒くなりましたね。
皆様、からだに気をつけてお過ごしくださいませ＾＾